banner
Leverandør af mors opskrifter siden 2008

Butterdejskartofler med spinat


Kommentarer Ingen anmeldelser
Personer: 4
Type(r):
Forret, Tilbehør
Land:
Ukendt
Ingredienser:
2 plader butterdej
300 g. kartofler
200 g. spinat
3 spsk. creme fraiche
1 æg
Evt. frisk salvie

Opskrift:
Kog kartoflerne og skær dem i skiver.
Skyl og blancher (lyn kog) spinaten. Køl straks ned og tør vandet fra med køkkenrulle. Krydder bladene med salt og peber.
Butterdejen rulles ud og hver plade deles i 2 stykker.
Placer i 2 lag mellem butterdejen skiftevis skiver af kartofler, spinat og creme fraiche.
Butterdejen foldes om kartoffel blandingen til en pakke og der pensles i kanterne med det sammenpiskede æg.
Bages 40 minutter i ovnen ved 185 grader.

Andre retter med..

Grøntsager
Mælkeprodukter
Alle opskrifter, artikler, billeder og grafik tilhører Morsopskrift.dk og er beskyttet af ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere