Leverandør af mors opskrifter siden 2008
Græskar gratin med oliven
Ingen anmeldelser
Personer: 2
Type(r):
Forret, Hovedret
Forret, Hovedret
Land:
Fransk
Ingredienser:Fransk
500 g græskarkød
2 fed hvidløg
1 spsk. mel
50 g. sorte oliven
½ dl oliven olie
½ dl creme fraiche
Salt og peber
Tilbehør: Brød
Opskrift:
Skær græskarkødet i stykker og steg det sammen med hvidløg og olie i ca. 20 min. ved svag varme.
Når det er mørt tages gryden af varmen og indholdet moses med en gaffel.
Tilsæt mel, creme fraiche og groft hakkede oliven og blandet det hele godt.
Blandingen kommes i et smurt ovnfast fad og sættes i ovnen ved 190 grader i ca. 20 min.
Når det er mørt tages gryden af varmen og indholdet moses med en gaffel.
Tilsæt mel, creme fraiche og groft hakkede oliven og blandet det hele godt.
Blandingen kommes i et smurt ovnfast fad og sættes i ovnen ved 190 grader i ca. 20 min.
Alle opskrifter, artikler, billeder og grafik tilhører Morsopskrift.dk og er beskyttet af ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere