Leverandør af mors opskrifter siden 2008
Bamseboller til fødselsdag
Ingen anmeldelser
Personer: 8
Type(r):
Bagværk, Kager
Bagværk, Kager
Land:
Dansk
Ingredienser:Dansk
425 g. hvedemel
25 g. gær
2½ dl. mælk
25 g. smeltet smør
½ tsk. groft salt
1 æg til pensling(sammenpisket)
Opskrift:
Rør gæren ud i 1 dl. lunken mælk. Tilsæt resten af mælken sammen med smør, salt og gradvist mel - som sigtes i.
Ælt dejen godt.
Lad dejen hæve tildækket i 45 min. ved stuetemperatur. Form derefter 20 små boller og læg dem på bagepapir på en bageplade.
Lad bollerne efterhæve ca. 30 min og pensl derefter bollerne med æg.
Bag bollerne i 8-12 min. ved 225°.
Lad bollerne afkøle på bagerist inden servering.
Ælt dejen godt.
Lad dejen hæve tildækket i 45 min. ved stuetemperatur. Form derefter 20 små boller og læg dem på bagepapir på en bageplade.
Lad bollerne efterhæve ca. 30 min og pensl derefter bollerne med æg.
Bag bollerne i 8-12 min. ved 225°.
Lad bollerne afkøle på bagerist inden servering.
Alle opskrifter, artikler, billeder og grafik tilhører Morsopskrift.dk og er beskyttet af ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere