Leverandør af mors opskrifter siden 2008
Avokadosalat med syltede rødløg
En brugeropskrift
Ingen anmeldelser
Oprettet af:
Type(r):
Syltning, Tilbehør
Syltning, Tilbehør
Land:
Ukendt
Ingredienser:Ukendt
250 g. cherrytomater
200 g. fetaost i tern
4 avokado
1 lime
salt
peber
Syltede rødløg:
2 dl. sukker
2 dl. eddike
4-5 rødløg
Opskrift:
De syltede rødløg laves dagen før:
Rødløggene skrælles og skæres i halve ringe. De kommes derefter i en skål.
Eddike og sukker blandes sammen i en gryde. Gryden bringes til kog, og væsken hældes ud over rødløggene.
Skålen skal nu trække i køleskabet min. 24 timer inden brug.
Salat:
Cherrytomaterne skæres i kvarte og kommes i en skål. Halver avokadoerne og kom små stykker avokado i skålen vha. en teske. Tilsæt fetaost og saften fra limefrugten.
Fisk rødløggene op af lagen og kom dem i salaten. Smag til med salt og peber.
Rødløggene skrælles og skæres i halve ringe. De kommes derefter i en skål.
Eddike og sukker blandes sammen i en gryde. Gryden bringes til kog, og væsken hældes ud over rødløggene.
Skålen skal nu trække i køleskabet min. 24 timer inden brug.
Salat:
Cherrytomaterne skæres i kvarte og kommes i en skål. Halver avokadoerne og kom små stykker avokado i skålen vha. en teske. Tilsæt fetaost og saften fra limefrugten.
Fisk rødløggene op af lagen og kom dem i salaten. Smag til med salt og peber.
Alle opskrifter, artikler, billeder og grafik tilhører Morsopskrift.dk og er beskyttet af ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere