banner
Leverandør af mors opskrifter siden 2008

Mors millionbøf


Kommentarer Ingen anmeldelser
Personer: 4
Type(r):
Hovedret
Land:
Dansk
Ingredienser:

500 g. hakket oksekød (6 – 9%)
3 porrer eller løg
3 gulerødder
2 – 3 peberfrugt
3 – 4 små squash
5 stængler blegselleri
1½ dl. ærter
1 ds. flåede tomater
2 dl. vand
2 hakkede hvidløg
¼ dl. soya
Hakkede krydderurter

Olie til stegning


Opskrift:
Grøntsagerne skæres ud i små stykker og svitses i en gryde med olie. Når grøntsagerne er klare kommes soya på.
Farsen brunes ved høj varme på en pande og tilsættes grøntsagerne.
De flåede tomater og vand tilsættes.
Det hele snurrer ca. 30 min. ved jævn varme.

Serveres med pasta, ris eller kartoffelmos.

Andre retter med..

Grøntsager
Krydderurter
Oksekød
Alle opskrifter, artikler, billeder og grafik tilhører Morsopskrift.dk og er beskyttet af ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere