Leverandør af mors opskrifter siden 2008
Chilisuppe
Ingen anmeldelser
Personer: 4
Type(r):
Hovedret, Natmad, Suppe
Hovedret, Natmad, Suppe
Land:
Ukendt
Ingredienser:Ukendt
4 bagekartofler
6 løg
4-6 fed hakket hvidløg
2 porrer
2 gulerødder
½ l. madfløde
2 l. hønsebouillon
2 stk. rød finthakket chili
Olivenolie
Salt
Peber
Tilbehør: Ciabatta brød el. lign.
Opskrift:
Alle grøntsager skæres ud i grove tern.
Kom løg, porrer, chili og hakkede hvidløg i en gryde og svits dem let i olivenolie.
Tilsæt resten af grøntsagerne og bouillonen, og lad det hele simre til det er mørt.
Blend suppen og hæld det tilbage i gryden. Tilsæt fløden og lad det koge op et par minutter.
Smag til med salt og peber.
Kom løg, porrer, chili og hakkede hvidløg i en gryde og svits dem let i olivenolie.
Tilsæt resten af grøntsagerne og bouillonen, og lad det hele simre til det er mørt.
Blend suppen og hæld det tilbage i gryden. Tilsæt fløden og lad det koge op et par minutter.
Smag til med salt og peber.
Alle opskrifter, artikler, billeder og grafik tilhører Morsopskrift.dk og er beskyttet af ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere