Leverandør af mors opskrifter siden 2008
Varme hveder
Ingen anmeldelser
Personer: 6
Type(r):
Bagværk
Bagværk
Land:
Dansk
Ingredienser:Dansk
Til ca. 12 stk:
450 g. hvedemel
50 g. kartoffelmel
40 g. smør
25 g. gær
3 dl mælk
1 spsk. sukker
1 tsk. salt
1 tsk. kardemomme
Opskrift:
Smørret smeltes i en gryde, og mælk, salt, sukker og kardemomme tilsættes under omrøring. Varm blandingen op til stuetempetatur og rør gæren i.
Kom blandingen i en skål og sigt melet i. Ælt det hele sammen og stil det til hævning et par timer.
Find en bradepande eller form på ca. 20 x 30 cm. Form dejen til 12 boller. Stil bollerne i bradepanden og lad dem efterhæve en halv til en hel time.
Pensl bollerne med vand og bag dem ved 200º i 20 minutter. Når hvederne er kølet af, kan man flække dem og riste dem på brødristeren.
Kom blandingen i en skål og sigt melet i. Ælt det hele sammen og stil det til hævning et par timer.
Find en bradepande eller form på ca. 20 x 30 cm. Form dejen til 12 boller. Stil bollerne i bradepanden og lad dem efterhæve en halv til en hel time.
Pensl bollerne med vand og bag dem ved 200º i 20 minutter. Når hvederne er kølet af, kan man flække dem og riste dem på brødristeren.
Alle opskrifter, artikler, billeder og grafik tilhører Morsopskrift.dk og er beskyttet af ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere