banner
Leverandør af mors opskrifter siden 2008

Chokoladetrøfler


Kommentarer Ingen anmeldelser
Personer: 8
Type(r):
Dessert, Kager, Snacks
Land:
Ukendt
Ingredienser:
550 g mælkechokolade
300 g mørkchokolade
100 g smør
5 dl fløde
1½ dl sukker
3 spsk druesukker
½ spsk salt
kakaopulver


Opskrift:
Chokoladen hakkes groft og smeltes sammen med smørret i en vandbad.
Kog fløde og salt.
Varm sukker og druesukker op til det koger. Tilsæt fløden og lad det små koge sammen i 2 min, og sæt det derefter til at afkøle i 10 min.
Hæld flødeblandingen over det smeltede chokolade og pisk det sammen.
En form beklædes med husholdsningsplast, og trøffelblandingen hældes i. Blandingen stilles i køleskabet i min. 3 timer.

Serveres skåret i passende firkanter, pudret med flormelis, kokos eller kakaopulver.

Andre retter med..

Chokolade
Mælkeprodukter
Alle opskrifter, artikler, billeder og grafik tilhører Morsopskrift.dk og er beskyttet af ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere