banner
Leverandør af mors opskrifter siden 2008

Pastinaksuppe


Kommentarer Ingen anmeldelser
Personer: 4
Type(r):
Hovedret, Suppe
Land:
Dansk
Ingredienser:
350 g. pastinakker
350 g. kartofler
1 porrer
1½ l. grøntsags bouillon
1-2 spsk. dijon sennep
1½ dl piskefløde
Salt
Peber

Persille

Tilbehør: brød med krydderurter

Opskrift:
Pastinakker og kartofler skrælles og skærres i tern.
Porren renses og skæres i skiver.

Kog grøntsagerne i bouillonen i ca. 20 minutter, til kartofler og pastinak er møre.
Blend suppen og hæld den tilbage i gryden.
Tilsæt fløde og kog op i ca. 2 minutter.
Smag til med salt, peber og sennep.

Drys hakket persille på toppen ved servering.

Andre retter med..

Grøntsager
Krydderurter
Rodfrugt
Du kan give opskriften mellem 1 og 6 stjerner:


(Vises ikke på siden)



Brugernes anmeldelser:
Alle opskrifter, artikler, billeder og grafik tilhører Morsopskrift.dk og er beskyttet af ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere