banner
Leverandør af mors opskrifter siden 2008

Chokoladekage med pebermynte


Kommentarer Ingen anmeldelser
Personer: 8
Type(r):
Bagværk, Dessert, Kager
Land:
Ukendt
Ingredienser:
400 g. pebermyntechokolade
150 g. mel
3 æg
200 g. sukker
100 g. kakao
100 g. smelte chokolade
2 dråber pebermynteekstrakt
2 d. mælk.
½ dl vand
200 g. smør


Opskrift:
Smørret smeltes i en gryde.
Chokoladen kommes i det smeltede smør i små stykker, så det smelter. Rør det rundt så det er fordelt godt og kom så mel og sukker i.
Pisk æggene i en skål til der ikke hænger æggemasse tilbage på piskeriset, og tilsæt det til det andet.
Hæld mælk i lidt af gangen. Derefter kakaoen som skal sies og røres i. Sæt så massen i køleskabet i 15 minutter.

Smør bageform/springform med smør og drys bunden jævnt med rasp. Hæld så massen i formen og sæt den i ovnen i 20-30 minutter ved 175 grader C.

Lad kagen køle af og lav en glasur efter eget valg.

Nydes lun med creme fraiche.

PS.
Hold godt øje med kagen imens den er i ovnen da det kan svinge med tiden. Så stik en gaffel i regelmæssigt og hvis dejen hænger fast på gaflen er den ikke færdig. Den må godt være lidt klistret men ikke for meget.

Andre retter med..

Chokolade
Mælkeprodukter
Sukker
Æg
Du kan give opskriften mellem 1 og 6 stjerner:


(Vises ikke på siden)



Brugernes anmeldelser:
Alle opskrifter, artikler, billeder og grafik tilhører Morsopskrift.dk og er beskyttet af ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere