banner
Leverandør af mors opskrifter siden 2008

Wok med kylling og jordskokker


Kommentarer 2 anmeldelser
Personer: 2
Type(r):
Hovedret, Hurtig mad
Land:
Kinesisk
Ingredienser:
300 g. kylling i strimler
4 gulerødder
3 jordskokker
1 rød peberfrugt
ca. 3 dl. hvidkål
1 bundt forårsløg
1 dl. vand

Soja-sauce blanding:
2 spsk. soja
1 spsk. stærk chilisauce
1 spsk. brun farin
2 tsk. spidskommen
1 tsk. vineddike
1 fed hvidløg

Serveres med ris.
Wok med kylling og jordskokker

Opskrift:
Soja-sauce:
Bland soja, chilisauce, vineddike, farin og spidskommen godt sammen i en lille skål.

Wok:
Rengjorte peberfrugt, gulerødder, jordskokker og hvidkål skæres i strimler.
Forårsløgene skæres i diagonale skiver.

Steg kyllinge-strimlerne i wok'en. Tilsæt derefter hvidløg og forårsløg, og lynsteg det hele i 1-2 min.
Tilsæt resten af grøntsagerne og sojablandingen, og lad det koge.
Hæld lidt vand ved og lad det simre videre et par minutter inden servering.

Andre retter med..

Grøntsager
Kylling
Kål
Rodfrugt
Du kan give opskriften mellem 1 og 6 stjerner:


(Vises ikke på siden)



Brugernes anmeldelser:
Af Stephan 03 mar. 2011 21:33 6 stjerner 6 stjerner 6 stjerner 6 stjerner 6 stjerner 6 stjerner
Lækker wok! Saucen fungerer rigtig godt.
Af Jakse 12 mar. 2014 10:57
Smager godt
Alle opskrifter, artikler, billeder og grafik tilhører Morsopskrift.dk og er beskyttet af ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere