banner
Leverandør af mors opskrifter siden 2008

Æbleskiver


Kommentarer Ingen anmeldelser
Personer: 6
Type(r):
Bagværk, Kager
Land:
Dansk
Ingredienser:
500 g. mel
50 g. gær
4 æg
1 l. mælk
4 spsk sukker
½ tskf salt

Smør til bagning

Æbleskiver

Opskrift:
Opskrift til ca. 60-70 æbleskiver.

Rør den smuldrede gær ud i 1 dl. lunken mælk.
Pisk æggehviderne stive.
Rør resten af mælken sammen med mel, salt, sukker og piskede æggeblommer.
Rør gærblandingen i og vend de piskede æggehvider i blandingen.
Lad dejen hvile ½ time.

Varm æbleskivepanden op med lidt smør i hullerne, fyld dem 1/3 med dej og bag ved ret stærk varme
Vend æbleskiverne, når de er lysebrune i kanterne og bag dem på den anden side.

Andre retter med..

Mælkeprodukter
Sukker
Æg
Alle opskrifter, artikler, billeder og grafik tilhører Morsopskrift.dk og er beskyttet af ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere