Leverandør af mors opskrifter siden 2008
Svenske kødboller
Ingen anmeldelser
Personer: 6
Type(r):
Buffet, Frokost, Hovedret, Natmad, Reception
Buffet, Frokost, Hovedret, Natmad, Reception
Land:
Svensk
Ingredienser:Svensk
1 kg hakket kalv og flæsk
50 g smør
4 dl letmælk
1½ dl rasp
3 spsk. brun farin
3 æg
1½ løg
Salt og peber
Opskrift:
Rør raspen ud i mælken og lad det stå i 30 min.
Løgene fin hakkes og brunes i smør. Tilsæt den brune farin og køl derefter løgene af.
Rør rasp, kød og løg sammen til en fars.
Rul kødboller af passende størrelser og læg dem på en bradepande med bagepapir.
Sæt kødbollerne i ovnen på 180° i 3. min så de sætter sig, og steg dem færdige på panden.
Løgene fin hakkes og brunes i smør. Tilsæt den brune farin og køl derefter løgene af.
Rør rasp, kød og løg sammen til en fars.
Rul kødboller af passende størrelser og læg dem på en bradepande med bagepapir.
Sæt kødbollerne i ovnen på 180° i 3. min så de sætter sig, og steg dem færdige på panden.
Alle opskrifter, artikler, billeder og grafik tilhører Morsopskrift.dk og er beskyttet af ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere